《四季酒店经营哲学》,第一,酒店的职责是什么?在夏普看来,酒店的职责是为客人塑造回忆。给客人留下深刻记忆的,是基层员工。四季的员工不是培训出来的,而是选出来的;四季的员工不是被管出来的,而是在关键时刻“站”出来的;管理细则也不是管理层想出来的,而是员工的实践经验汇集形成的。 第二,酒店行业非常容易被经济环境影响。面对危机,四季酒店不打价格战、不裁员,反而追加投入、提升服务标准,给客人留下深刻记忆,也把危机变成了转机。四季酒店经营哲学读后感和四季酒店经营哲学读书笔记总结如下。

《四季酒店经营哲学》|读后感|读书笔记
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《四季酒店经营哲学》

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四季酒店经营哲学 ,本文是四季酒店经营哲学的读后感和读书笔记。第一,酒店的职责是什么?在夏普看来,酒店的职责是为客人塑造回忆。给客人留下深刻记忆的,是基层员工。四季的员工不是培训出来的,而是选出来的;四季的员工不是被管出来的,而是在关键时刻...