《卡路里与束身衣》，第一部分的主题是瘦与美。以瘦为美的审美观，是怎么确立起来的？我们会发现，在相当长的时间里，其实胖子是比瘦子更受推崇的。第二部分主要讲瘦与健康。这部分，作者挖掘了西方历史上很多奇葩的减肥故事，让我们看到，为了瘦，西方人都做过哪些极端的事情？ 第三部分，我们谈谈如何看待“瘦”这件事？作者眼中健康的减肥方法有哪些？卡路里与束身衣读后感和卡路里与束身衣读书笔记总结如下。