读后感|读书笔记吃货的生物学修养 ，本文是吃货的生物学修养的读后感和读书笔记。这本书的两个关键词是“脂肪”和“葡萄糖”。从这两个关键词出发，分别介绍了人们对脂肪过剩疾病的认识历程与解决思路，与两类糖尿病的原因和治疗。这本书围绕着脂肪和糖这两个关键词，详尽地介绍了对这两种营养物质代谢过程的研究故事、重要的人物和事件，并给出了对相关疾病的科学的治疗方法。书中还提出了判断健康信息的三条黄金标准，可以帮我们在纷乱的信息洪流中甄别真正有价值的医疗健康信息。
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吃货的生物学修养 书籍简介
《吃货的生物学修养》是一本科普和科学史书，讲的是脂肪和糖这两种对人类至关重要的营养物质的代谢过程，以及它们给人类带来的麻烦。
肥胖症、高血脂、糖尿病，这些越来越流行的“富贵病”，就是脂肪和糖惹的祸。在这本书里，作者仔细讲解了这些疾病的研究历程、发病原因以及目前我们所知的治疗方法，从人们对脂肪和糖代谢过程的研究，讲到科研历程的艰辛，再讲到制药的艰难。通过这本书，我们可以了解脂肪和糖代谢疾病的原因和改善方法，也能知道人类在了解自身这项庞大工程上所付出的努力。
吃货的生物学修养 作者简介
《吃货的生物学修养》的作者王立铭是一位杰出的青年科学家，曾在2014年入选“国家青年千人计划”，2015年获得年度“求是杰出青年学者奖”。现在他是浙江大学的教授、研究员和博士生导师。
同时，他还是一位颇受欢迎的科普作家。他在得到App开设了《生命科学五十讲》等课程，还撰写了一系列的科普书。除了这本《吃货的生物学修养》之外，他还出版了《上帝的手术刀》和《生命是什么》两本著作，也深受好评。
吃货的生物学修养 阅读收获
肥胖症、高血脂、糖尿病这些如今越来越流行的“富贵病”，发生的根本原因是什么？本书作者告诉你，是因为我们每个人都有的吃货本能。
这些疾病已经让人们陷入了一种集体焦虑，而这本书就是解药。这本书以脂肪和糖代谢研究中的重大事件为脉络，用你肯定能听得懂、记得住的方式，将这些疾病的原因、研究过程和治疗方法讲给你听。
《吃货的生物学修养》介绍了人类对脂肪和糖代谢疾病研究的艰辛历程，讲述了寻找合适药物的过程，还谈到了从铺天盖地的信息洪流中，如何甄别出真正科学靠谱的医疗健康信息。
在听完这本书以后，你将会更了解自己的身体，也会更加清楚，什么才是健康的生活方式。
《吃货的生物学修养》你将读到：
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人们是怎么找到体内控制体重的因子的？
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有哪些方法可以帮助胖人减轻体重、恢复健康？
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两种类型的糖尿病有什么不同？
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两类糖尿病分别应该如何治疗？
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判断健康信息是否靠谱的三条黄金标准是什么？
